Som många av er som läst bloggen tidigare hört talas om så har jag lyckats med konststycket att ha mängder med köttfärssås i frysen... Alltså ska jag försöka komma på ett gäng sätt att nyttja den (helst innan den blir dålig!).

Här kommer en länk till köttfärssås om ni inte har något kul recept på det; http://nummertva.bloggagratis.se/2010/01/18/2424942-middagstips/

Hur som helst, jag brukar grunda med köttfärssås i formen, sedan på med ett lager lasagneplattor (gärna förkokta!) ett lager bechamelsås, ytterligare ett lager lasagneplattor, därefter kommer min lilla favorit - broccoli, mao man värmer upp (om det är fryst, annars får man förvälla den) och lägger ett lager broccoli. *gott* Uppe på det ett lager lasagneplattor igen och på toppen ytterligare lager med bechamelsås toppat med en hel del ost...

Det där med ost är en rätt kul grej, förr använde jag det jag hade hemma och visst det funkar att ta halvmesig olagrad ost, MEN varför inte göra det hela lite godare och gör en grej av osten? Jag brukar köra 3 olika, idag är det västerbottenost, gouda (smakar knappt något men är rätt skön i konsistensen) och cheddar (snygg färg om inte annat och liiite extrasmak).

In med alltihopa i ugnen och bara låt det gratineras - klart! Hur enkelt som helst och tar även om man är aningen klantig och även räknar in tid för disk med lite otur en halvtimme.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Åh så behövligt, min kropp har verkligen behövt det här! Den som tror att jag har tränat så nej, jag har ägnat mig helt och fullt åt att bara pyssla om mig själv. Det enda som känns lite dumt var att jag glömde att ta med mig en bok att läsa. För fak...

Då var det slut på friden och fritidssysselsättningarna för barnen har dragit igång, med galen förväntan hoppar de två yngsta vitbältade i sina karatedräkter och börjar uppladdningen inför årets första träning. Den äldre som numera gått in som trän...

Julen är inte riktigt min grej så nu håller julen på att avrustas så det blev dags att hänga mina nya gardiner, i vanliga fall brukar jag stryka och fixa- nu nä men jag hängde upp dem ändå! Jättehärligt blågröna kappor som jag och flickorna var och k...

Nu får vän av ordning gå in och säga att nä jag åkte inga skidor utan det var Losingen som stod för bedriften att skida runt på gården. Har man snö så har man & då måste man göra sitt bästa för att ha kul i den! ...

Alltså allt blir som magiskt när man har rätt människor på plats. Igår kycklingbonanza vilket i praktiken innebar kycklinglår grillade i ugn, kycklinggryta med röd thaicurry & ris. Som förrätt focaccia (stavning??) & tzatziki. Lättsamt och glatt runt...